フレッシュネット、「山形の食」世界へ発信

フレッシュネット（齋藤源社長、山形市）は、山形の食品を世界に届ける新しい物流の構築に挑む。運送を「受託する」物流から発想を転換し、生産者のニーズにフォーカスしたコールドチェーン（低温流通網）を展開。食品の販路を拡大しながら、物流会社として山形の食文化を世界に発信している。（稲井日菜子）