大広、規格外野菜でスープ開発

物流企業

大広(安井茂社長、名古屋市西区)は、市場に出回らない規格外野菜を活用した野菜スープの販売を1月から始めている。種類豊富な野菜を使用することにより栄養価が高く、健康維持に貢献する商品で、アグリ事業部が開発した。電子レンジで温めるだけで手軽に味わえる。(梅本誠治)

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