丸運工業、干し芋製造事業を展開

物流企業 2026/7/7

丸運工業（久保田康社長、長野県飯田市）は、サツマイモを育て、収穫し、干し芋に加工する新たな事業を展開している。ドライバーを引退した社員の受け皿としての役割も兼ねる。現在は干し芋を目標の品質に向上させるため、製造や梱包方法を研究中だ。ふるさと納税の返礼品としての登録も視野に入れる。（糸数佳音）

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